Paso 4: Hacer el relleno de crema de queso, montar
Con mezclador de funcionamiento, poco a poco agregar el queso crema, luego batir hasta que la mezcla está bien mezclada, raspar hacia abajo los lados del recipiente cuando sea necesario, unos 3 minutos.
Esparcir la mezcla uniformemente sobre corteza pretzel refrescado y cubra con las fresas. Dejar enfriar en el refrigerador hasta que la gelatina esté lista para usar.
Cuidadosamente cuchara de gelatina sobre las fresas, cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que totalmente establecido, por lo menos 4 horas o toda la noche.