Básicos de cocina: Cocina con sabor (2 / 9 paso)

Paso 2: Cilantro

Cilantro es un sabor muy único que creo. Para mí, señales de primavera y verano. Luz pero los paquetes de sabor un golpe tan encima no se. Añadir en el último minuto para no cocina el sabor de cualquier plato estoy preparando.

Cilantro se utiliza normalmente para un efecto de enfriamiento en un plato picante. Me parece que funciona bien con jugo de limón y Lima, particular en adobos.

Lado Nota: hago un copy-cat de arroz de Chipotle con esto. Me cocina mi arroz con agua, como normal, pero añadir en una pareja arroja a chorros de jugo de limón. Luego, cuando ha hecho cocina cargar con cilantro y servir.

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