Paso 1: preparación
Para la masa necesitarás:
1. 3 tazas de harina
2. 3 cucharadas de aceite de oliva
3. 2 cucharadas de miel
4. 1 cucharada de levadura seca (el tipo que usted puede congelar) - o cualquier otro si sabes usarlo
5. 1 cucharadita de sal (siempre se me olvida esto)
Para la salsa necesitarás:
1. 3-4 tomates
2. 1/3 de taza de aceite de oliva
3. 1/3 de taza de orégano fresco picado o media como mucho orégano seco
4. 2-3 cucharadas de tomate concentrado
6. 2-3 dientes de ajo
7. 1-2 cucharaditas de albahaca
5. sal y pimienta al gusto
Para el relleno necesitarás:
1. quesos - me gusta la mezcla de mozzarella y parmesano
2. coberturas - nada! Lamentablemente hoy en día estoy haciendo algunos para mi hermana de 7 año de edad, que se niega a comer algo "interesante".
Equipo:
1. 2-3 tazones
2. perno de balanceo
3. Magimix y batidora
4. cucharas y un cuchillo
5. el horno y quipment relacionado
6. papel de hornear
