¿Batata salados con panceta crujiente pastel de Pi (3 / 5 paso)

Paso 3: Preparar el relleno

Mientras la corteza es escalofriante, prepara las batatas y empujando con un tenedor en varios lugares. Coloque sobre el plato del microondas y microondas hasta que un cuchillo de cocina se desliza fácilmente en la carne, 9-12 minutos dependiendo del tamaño de la patata dulce. Gire a la patatas cada 3 minutos.

Déjelas dulce descansar hasta que usted puede manejar, unos 10-15 minutos.

En un procesador de alimentos combinar huevos, suero de leche, mantequilla derretida, queso parmesano, sal, pimienta y Cayena. Mezcla hasta combinar, unos 5 segundos. Raspar la carne de las patatas dulces en procesador de alimentos y mezcla hasta que esté suave, aproximadamente 30 segundos. Si usted se siente cómodo huevo crudo sabor, probar y ajustar sazón.

Coloque el relleno dentro de la corteza preparada 3/4 completo. Hornear durante 20 minutos.

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