Batiburrillo de abundantes verduras (1 / 4 paso)

Paso 1: Ingredientes (aproximadamente 5-6)

300g de Quinoa

3 tazas de rebanadas de zanahoria palitos de zanahoria

1 camote grande pelada y en cubos

2 tazas bien recortado ejotes, picados.

1 taza de cilantro picado (cilantro)

1 cebolla rebanada grueso

1 ajo pequeño, pelado y rallado

2 latas de mezcla de frijoles, drenado

500ml de jugo de vegetales

1 taza de caldo de verduras

300g carne picada de Quorn

triturado de 1 cucharadita copos de pimiento rojo

1 cucharadita de pimienta negra recién molida

1 cucharadita de polvo de Chile rojo

1 cucharadita de comino molido

Sal de mar al gusto

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