Árboles del tamarindo son indígenas a África, trasplantado a los climas tropicales de Sudamérica y México por los colonizadores españoles y portugueses. El árbol produce, vainas de semillas marrones que las semillas del árbol, junto con una pulpa marrón rica en calcio, vitamina C y vitaminas del grupo B de la casa. Es esta deliciosa pulpa agridulce que es vista y utilizada en la cocina. Tamarindo es invisible en la cocina americana tradicional, solamente haciendo una aparición como un ingrediente adicional en la salsa Worcestershire. Usted puede encontrar en caramelos de sabor cocina mexicana y de América del sur, aguas frescas y refrescos mexicanos (mi sabor favorito de Jarritos), así como un ingrediente en platos salados de India y Tailandia.
Palmas de Acai son los productores de una de las últimas modas alimentos circulando hoy en día, la pulpa de la fruta de acai [ah-suspiro-EE]. También originario de países sudamericanos como Brasil, pulpa de acai tiene una gran concentración de antioxidantes y antocianinas, dando el fruto de un rico color púrpura. Acai ha llegado recientemente a la luz pública como ingrediente de mezclas de jugos y sabores de yogures y otros productos.
Ambos de estos ingredientes conocidos menor brillan en este licuado sabroso y saludable, tan mezclan, viertan y alteran esta receta a su gusto!
