BBQ Rub mágico polvo – estilo italiano (1 / 5 paso)

¿Paso 1: La base? Pimentón!

Como he dicho, creo que el pimentón es perfecto para hacer mezclas de carne picante!

Por lo tanto, será la base de nuestra mezcla. Por eso, tratar de encontrar el mejor pimentón de calidad disponible.

Aquí en Italia, en los mercados, hay esta bolsitas de especias que son realmente muy buenos. (mirar la foto)

Aquí es casi imposible encontrar pimentón dulce, así que tengo que utilizar un producto de mercado. Pero, si tienes alguien que puede proporcionar especias frescas, no dude en!

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