Paso 3: Carbonato del agua!
Llene la botella de 2 litros a la línea de "agua" con agua buena . Utilizar el agua de ósmosis inversa como mi agua del grifo es tan difícil podría conducir clavos.
Enfriarlas. Enfríe durante la noche.
Por el Departamento de Departamento de redundancia, voy a repetir: enfriar el agua. No carbonato con agua tibia.
Si ya no ponga la tapa de la carbonatación en, seguir adelante y hacerlo.
Expulse el aire de la botella mientras oprime la válvula de la carbonatación, como indican las instrucciones que vienen con la carbonatación. Cuando sale un poco de agua, deje de presionar la válvula. El objetivo es que no hay aire en la botella.
Con la válvula del cilindro C02 abierta y el regulador ajustado a 30 psi, coloque la bola de bloqueo desconectar a la carbonatación.
PSHHHHT!
Usted notará que el indicador en el regulador de inmersiones por debajo de 30 psi, entonces lentamente se eleva a 30 psi.
Agite la botella, te darás cuenta que la presión sumerge otra vez y luego vuelve hasta 30. La presión sumerge porque el agua es absorber el C02 cuando usted sacude, haciendo ácido carbónico.
Seguir agitando hasta que el indicador deje de inmersión. Este es un pequeño entrenamiento, pero me parece que llego la carbonatación más consistente con esta técnica.
Cuando el indicador deja de inmersión, retire la desconexión del bloqueo de bola y vuelva a colocar el agua carbónica nuevamente en la nevera. Idealmente debe volver a enfriar durante la noche otra vez, aunque he tenido éxito en la adición de inmediato el resto de los ingredientes.
Sienta bien que ha no sólo carbonatada agua, pero también han conseguido un buen entrenamiento!
