Paso 2: Corte de galleta
Estirar masa. Cortar la masa enrollada en forma de nido de abeja y raspar hacia fuera de centro con un cuchillo de cocina. Coloque la masa en el congelador durante 5 minutos si se pone a suave. Hornear las galletas hasta que firme a la resistente y ligeramente dorada, alrededor de 10 minutos.
Transferir a una rejilla y enfriar completamente.