Paso 2:
Cortar una cruz en la parte inferior de los tomates y dejar durante 30 segundos en un recipiente con agua hirviendo. Pelar y picar.
Mezcla la cebolla, ajo, jengibre y 1/3 de los tomates y reservar.
Cortar una cruz en la parte inferior de los tomates y dejar durante 30 segundos en un recipiente con agua hirviendo. Pelar y picar.
Mezcla la cebolla, ajo, jengibre y 1/3 de los tomates y reservar.