Paso 4: El Ganauche
En un cazo pesado llevar la crema a ebullición y retirar la sartén del fuego. Mezcle el chocolate, revolviendo hasta que la la mezcla es suave y deje que se enfríe el ganauche 3 minutos. Pour la ganauche sobre la torte, alisar con una espátula y dejar que el exceso goteo hacia abajo de los lados y deje la torte reposar por 1 hora o hasta que se establezca la ganauche.
La crefully torte la transferencia a un plato para servir, decorar con algunas frambuesas adicionales.
Si se espera que sea un tratamiento demasiado dulce, se arrepentirá. Pero si te gusta la frambuesa y el chocolate, este un un gran poco torte (no soy utilizado para torting mi propio cuerno :-)
