Esta receta es de pan de multicereales, o como el Afrikáans (Sudáfrica) lo llaman: Beskuit de Bruin.
Rusk (en términos del africano del Sur) es una galleta que ha sido secada durante la noche y puede almacenarse durante largos períodos de tiempo en un lugar seco y fresco. Fue hecho y consumido por los Voortrekkers y recetas han sido transmitidas de generación a generación durante los años desde las edades tempranas de los colonos (sic). Este manjar puede disfrutar a cualquier hora del día o de noche o una taza de café, té o incluso seco! (Cada persona tiene su gusto...)
Antes de comenzar, tengo que admitir que tiene esta receta de un amigo, trucar un wee poco y con su permiso lo comparto con el mundo - es una receta de fallos y disfrutará el resultado final tanto como lo hicimos. Gracias Lynette, eres la bomba! :-)
Por favor tome nota: Inserte su propio descargo de responsabilidad aquí. Vas a trabajar con utensilios de cocina. Vas a trabajar con el horno para largos períodos de tiempo. Las cosas se pondrán calientes. ¡ Tenga cuidado!
Hay dos categorías de ingredientes de esta receta. Básicos y opcionales.
En primer lugar, programar el horno a 160 grados centígrados.
En segundo lugar, tomar un tazón enorme para combinar todos los ingredientes. También necesitará un recipiente más pequeño y un handmixer a batir los huevos en la presentación, un par de instrumentos de medición y una escala (para exactas Ciencias :-)).
En tercer lugar, se necesita dos enormes (como en, tiene encaje en el tamaño de horno enorme, no industrial) hornear (preferiblemente con un borde) en el cual vas a presionar la masa de bizcocho tostado. Línea de estas hojas con la hornada de papel que desean resultar fácilmente las galletas!
Vamos a empezar!
