Paso 1: Ingredientes básicos y opcionales
Ingredientes básicos
☐ sí mismo aumentar harina de 1kg/2,2 lb
☐ 2 cucharaditas polvo de hornear *
☐ 2 cucharaditas Sal
☐ 5 tazas de salvado
☐ 1 1/2 tazas azúcar
¿☐ g 500/1,1 lb de mantequilla (blanda) - usted puede utilizar el material plástico llamado margarina, pero realmente?
☐ 1/2 taza de aceite de Canola o vegetal aceite. (No aceite de oliva)
☐ 2 huevos batidos
☐ 2 tazas de suero de leche
Ingredientes opcionales
Totalmente opcional:
1 taza de cualquier o todos los siguientes, depende de lo que te gusta en tu rusk:
☐ Linaza
☐ Coco (tipo seco, desicated, rallado, copos, etc.).
☐ Girasol semillas (granos)
☐ Esta (semilla de calabaza)
☐ Ajonjolí
☐ Pasas (tipo seco - le da una patada de agradables frutos secos)
☐ Todos escamas de salvado
☐ Naranja y cáscara de limón
* Si usted ha notado el asterisco (*) en los ingredientes básicos, usted sabrá que se trata de donde obtiene explica:
Por cada taza de opcional que agregue a la mezcla, tienes que añadir 1 cucharadita de polvo de hornear extra. Así que si decides ir balístico y agregar todo lo de la lista opcional, tienes que añadir 2 + 8 cucharaditas de polvo para hornear. Suena loco, lo sé, pero confía en mí en esto. La mezcla es más densa con cada elemento que se añade, así que tienes que compensar con polvo de hornear a la masa suba en el horno. No se preocupe, no probar el polvo de hornear luego, trabaja muy duro para levantar la masa, por lo que se trabaja hacia fuera en el final. :-)
