Paso 1: Crear Cookies de Whoopie Pies
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350° F. Preparar moldes de muffin con no-stick cocina spray o línea dos galletas con papel encerado.
En un tazón grande, batir harina, migas, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela y nuez moscada; dejar de lado.
En otro tazón grande, agregue Ron, azúcar y aceite; batir hasta combinar bien. Agregue el puré de calabaza y batir hasta combinar. Agregue los huevos y extractos y batir hasta combinar bien.
Agregue la mezcla de calabaza para la mezcla de harina y batir hasta mezclar completamente.