Los antiguos egipcios utilizan depósitos naturales de Natrón, una mezcla que consiste principalmente de carbonato de sodio decahidrato y bicarbonato de sodio. El natron fue utilizado como un agente de limpieza como jabón. En 1791, un químico francés, Nicolas Leblanc, produce carbonato de sodio, también conocido como ceniza de soda. En 1846, dos panaderos de Nueva York, John Dwight y Austin iglesia, establecieron la primera fábrica para desarrollar bicarbonato de carbonato de sodio y dióxido de carbono
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