Paso 4: Clones de Ramen los tallarines.
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No eres fan de molleras de Ramen pero tienen mejor sopa según algunos. Tiene algunos bicarbonato de sodio. No, no necesita pasta de freír a los fideos ramen. Aquí es una alternativa. Necesita carbonato de sodio. ¿Entonces dónde obtiene carbonato de sodio? Haces, calentando el bicarbonato de sodio (que es el bicarbonato de sodio) a 250° F durante una hora en un seguro Pyrex bandeja del horno (
no aluminio) con una tapa entreabierta por lo que pueden salir gases. El bicarbonato de sodio, se produce vapor de agua y dióxido de carbono y deja carbonato de sodio. Una vez hayas hecho esto, usted puede hacer todos los fideos de ramen que te gusta, que es lo que hice. (El carbonato de potasio no es estrictamente necesario). Tome aproximadamente 1/4 de cucharadita de carbonato de sodio por cada taza de masa que suelen hace.
Fideos:
1/4 - cucharadita carbonato de sodio
sal de cucharilla 1/4-
1 taza de harina para todo uso
1 - cucharadita de aceite de cocina
1/3 a 1/2 taza de agua.
Hacer la masa.
Cortar los fideos. (Pasta de la máquina tiempo a menos que sepa cómo estirar pasta)
Hervir hasta hacer.
Agregar a lo que te gusta.
Comer.
Nota: aunque d no haces fideos super delgados, este proceso funciona muy bien en fideos. Son tan fácil de foll hacia fuera con poco de harina y no wimpy cuando ustedes coman en ellos.
