Paso 1: Paso a paso proceso
El proceso es muy fácil y no requiere salir a la parrilla. Después de todo queremos recrear el Big Mac y no utilizan una parrilla en su cocina.
Antes de empezar, preparar los ingredientes es decir; cortar la lechuga, dados algunos cebolla, rebanada de la salmuera y tener el queso y el aderezo listo ***
Paso 1 - comience por tomar 1/4 lb de masa de la tirada y dividirla en 2 partes iguales. Ahora colocar un papel sulfurizado y colocar la carne molida en el papel por lo menos 4" aparte y comenzar a aplanar hacia fuera. Una vez que sus empanadas están comenzando a tomar forma, coloque otro pedazo de papel sobre la parte superior y utilizando un perno de balanceo de trabajo las tortitas planas. Las hamburguesas acabadas deben ser apenas más grande entonces su bollo tan cuando encoja durante la cocción del proceso será el tamaño perfecto. Empanadas de temporada con sal y pimienta luego dejar de lado
Paso 2 - con un cuchillo de pan afilado corte el bollo 2 veces creación de 3 piezas de pan, una superior, media e inferior. Ahora coloque su olla de hierro fundido en la parte superior de la estufa y convertir el calor a fuego medio alto. Como la olla se está calentando hasta mantequilla todos caras de corte de tus bollos con un poco de mantequilla y colocarlos en el caliente ahora (consiguiendo caliente) fundido cacerola de hierro. Tostar ligeramente el pan hasta que estén doradas. No voltear la parte superior o inferior solapa sólo bollos del medio bollo de pan tan solamente los lados del corte se tuestan ligeramente. Apartar el pan
Paso 3 - ahora que el hierro está caliente colocar sus empanadas en la bandeja de secado. Aceite no es necesaria al utilizar el suelo tirada. Cocinar las hamburguesas rápidamente recordar que son delgadas y sólo tendrá 2 minutos por cada lado en la sartén, la hamburguesa ideal tendrá un poco color de rosa todavía a la izquierda en la empanada.
Una vez cocidas las tortitas extraído calor y colocarla en una toalla de papel para quitar cualquier grasa innecesaria.
Paso 4 - construir el Big Mac, esta es la parte más divertida, pero también más crucial a hacer su propio Big Mac. Tienes que ordenar los ingredientes de una manera específica para la réplica más realista Big Mac. Siga la imagen que he subido para asegurarse de que el orden de los ingrediente es correcta. Me han colocado las imágenes en el orden exacto, luego se colocan sobre el pan.
** Punta de pro - siempre construir desde abajo! debido a la gravedad una hamburguesa de arriba abajo es físicamente imposible **
Una vez han montado esta casera hamburguesa legendaria comida rápida tomar un segundo para admirar su esplendor y luego tomar un bocado de suculentas bliss!!!!!!
