Biología - sopa de raíz de la planta (7 / 7 paso)

¿Paso 7: mezclar o no mezclar?

Estudiantes se pueden sazonar la sopa con sal y pimienta en este momento. Les traigo a menudo en otras hierbas que pueden experimentar. Algunos buenos son salvia, tomillo, Romero y eneldo. Todas las partes de las plantas!  Tengo puesto un poco de sopa en un tazón de papel y añadir un poco de la hierba a la taza y el gusto. Si no les gusta, esa muestra de compost y probar otro. No dejes la olla toda la temporada a la vez debido a a menudo arruinan sus muestras por exceso de condimentos, que es realmente una buena cosa que aprender a no hacer.

Normalmente traigo en mi licuadora para que estudiantes pueden hacer puré las muestras de su sopa en pequeños lotes. Ellos se sorprenden al sabor la diferencia cuando la sopa está en puré y se mezclan los sabores. También hablamos de sensaciones de textura y de la lengüeta.

Ta da! Se realizan. Los estudiantes están orgullosos de su producto.

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¿Más química - mezcla homóloga o heterogénea? ¿Qué sucede a la sal, NaCl, al agregar en?
¿Se pueden calcular cuántas calorías por cada porción? ¿Cuántas porciones de verduras son un plato de sopa?
Puede integrar la escritura por tener estudiantes crear una crítica de "tipo de revisión de restaurante" con un montón de vocabulario alimentos proporcionados. O puede comercializar su producto con un folleto, que podría incluir información nutricional precisa. Son infinitas las posibilidades de acciones integradas.