Paso 2:
En un bol grande batir los huevos, aceite, vainilla, azúcar, cacao, sal, café instantáneo y la leche hasta que totalmente incorporaron.
Espolvorear harina y la levadura sobre la mezcla húmeda y revuelva con una espátula hasta que casi combinado. Punta en pedacitos de chocolate y continuar revolviendo hasta que no aparezca blanco.
En una encimera enharinada amasar para ingredientes a fondo.
Cortar por la mitad y enrolle cada pieza en un registro aprox. 2 1/2" ancho - 12" de largo. Tratar de que el registro de lo más suave posible. Levante con cuidado y lugar sobre silpat/pergamino forradas para hornear.
Usando sus manos remodelar el rollo y presione suavemente por encima para aplanar la masa. Cepillo de cualquier exceso de harina.
Hornear en un horno precalentado 350F durante 30-35 minutos hasta que firme y seco al tacto. Retirar y enfriar durante 5 min vuelta horno.
