Paso 6: Obtener todo al vapor para arriba
Una vez que la pasta es totalmente cortada, cocinar inmediatamente en una olla de agua hirviendo bien salada con una cucharada de aceite de oliva añadido. Usted quiere hacer, compruebe para asegurar cocina al dente y no cocción excesivamente cocinada y fofo.
Generalmente tarda unos 5 minutos en ebullición rápidamente agua para cocinar.
Mientras se cocina la pasta, llevar a fuego lento el vino blanco, aceite de oliva, mantequilla, ajo y jugo de limón. Añadir en sus mejillones y cubierta, lo que permite al vapor de agua de entre 3-5 minutos. Sabes tus mejillones se hacen y listo cuando la mayoría de ellos abiertos. Deseche cualquier mejillón cerrado como los que no son buenos.
Escurrir la pasta. Vierta sus mejillones y el caldo sobre la pasta y mezcle bien a capa.
¡ Disfrute!
Para un convite delicioso realmente oscuro, servir con un lado de "negro como mi alma pan del" todavía caliente y la mantequilla. Hueso apetito!
