Paso 4: Hornear, parte 2
Después de sus panes se enfríe durante 10 minutos, transferirlas a una tabla de cortar y cortar en 3/4 de pulgada rodajas. Usted realmente necesita un buen cuchillo serrado para esto. Otros cuchillos de voluntad solo aplasta el biscotti.
Cambiar el pergamino en su hoja de galleta.
Ahora, coloque su bizcocho en sus lados en su recién preparada para galletas.
Pueden ser un poco llena de gente porque no van a crecer de tamaño ya.
Hornear estos (todavía en 350) por otros 10 minutos.
Luego, apague el horno y dejarlos solos para otros 30 - 40 minutos.
Después de que hayan secado, retire del horno, transferir refrigeración racks y enfríe