Paso 1: materiales
Como fuentes de cocina general, necesitará:
- batidor de huevo
- palillos, cucharas, tenedores (básicamente, utensilios que le ayudarán a vencer sus ingredientes ^^)
- cacerolas de la hornada
- cocina/horno
- rejilla de vapor
- tamiz de
Para la tarta de bizcocho al vapor (tamaño de molde pequeño de 9"), deberá:
- 6 huevos
- 5/4 tazas de harina
- 1 taza de azúcar blanco de caña
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal necesaria, aunque de tamaños más grandes no use una pizca o dos
Para la torta al horno (tamaño de estándar bundt pan), necesitarás:
- 7 huevos
- 2 tazas de harina blanca
- 5/4 de taza de azúcar blanco de caña
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- < 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite (vegetal u oliva, cualquiera es buena)
- 3/4 de taza de agua (usted puede mezclar y combinar el aceite y el agua, como los totales de tus añadir hasta 5/4 de taza)