Paso 1: Ingredientes, equipo, tiempo de cocción, costo y advertencias
Seco
1 taza de mezcla para pastel blanco
1/8 cucharadita sal
1/4 taza azúcar blanca
2 cucharaditas de polvo de hornear
Húmedo
1/2 taza aceite vegetal
4-5 yemas de huevo grande
1/2 taza leche entera
Espuma de
4-5 claras de huevo
1/4 cucharadita de Crémor Tártaro (esto se puede comprar en la sección de especias de la mayoría de los supermercados)
1/2 taza azúcar blanco
Adicional
1 cucharadita Extracto de vainilla
Frutas surtidas (fresa, arándanos, frambuesas, Bananas, duraznos, piñas,... etc.)
Crema batida
Equipo
2 cacerolas de hornada (9.3 x 5.2 x 2.7 pulg. o 9 x 9 pulgadas o 8 x 8 in.)
3 tazones de fuente grandes
Batidora de mano eléctrica
Espátula para hornear
Batidor
Tazas medidoras
Cuchillo
De cocina en aerosol (Pam)
Tiempo de cocción
Preparación
25 minutos
Hornear y diseño
45 minutos
Total
1 hora 10 minutos
Costo
Todo debería costar menos de $10,00. El cremor tártaro y el extracto de vainilla son un poco más especializada, para que juntos serán alrededor $5,00.
ADVERTENCIAS
Mejor sobre-mezclar las claras de huevo que a mezcla bajo ellos.
Lugar de leche y los huevos de nuevo en el refrigerador cuando no esté en uso.
Cuchillos son filosos. Tenga cuidado de no para tocar los bordes.
Mantenga el pelo atado para arriba mientras que usa la batidora de mano eléctrica.
La torta se elevará. Sobrellenar el recipiente puede resultar en mezcla se derrame hacia fuera al mismo tiempo de cocción.
