Blanco dip de frijol

este dip de frijol blanco es tan fácil de hacer y siempre resulta perfecto! Engañan un poco y freír el ajo en vez de asar para ahorrar un poco de tiempo - verás lo que quiero decir! Freír el ajo también infunde el aceite de oliva con el sabor del ajo y lo secas hierbas decide usar, que hace más delicioso.

Los principales sabores de este dip de frijol blanco son ajo, Romero y limón - aunque se puede cambiar para arriba si te gusta!

Ingredientes:

  • 15 onzas 1 lata de frijoles cannellini, drenado y enjuagados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, rebanados finamente
  • jugo de medio limón fresco
  • pizca de romero seco
  • sal al gusto

Indicaciones:

  1. Escurrir y enjuagar los granos y apartarlas.
  2. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas
  3. Calor 3 cucharadas de aceite de oliva en una olla pequeña a fuego medio hasta que brilla
  4. Añadir los ajos y una pizca generosa de Romero al aceite de oliva, sacudiendo la sartén y freír hasta que el ajo esté dorado. Tomar el calor cuando es cercano - se mantenga freír un poco de tiempo después de se retira.
  5. Agregar los frijoles y la mezcla de aceite de oliva en un procesador de alimentos. Añadir una pizca de sal y exprimir medio limón así!
  6. Proceso de baja de un par de minutos hasta agradable y suave - puede que necesite raspar hacia abajo los lados un par de veces.
  7. Busque condimentos y servir!

Este dip de frijol blanco es grande a temperatura ambiente y fría de la nevera, así! Va bien con pan pita y galletas - incluso hace un dip de vegetales agradable por ser tan al ajo.

He incluso extenderlo sobre el pan haciendo un sándwich. :D

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