Paso 2: Enjuague y mezclar
Enjuagar, exprimir y volver a lavar la col con agua fría. Exprima el exceso de agua restantes y poner en un tazón grande. Mezclar las zanahorias, cebolla de verdeo, ajo, jengibre, 1 cucharadita de sal y azúcar. Revolver bien.