Paso 1: Base de tarta
500 g de harina
250 g de mantequilla
100 g de azúcar glas
3 yemas
1 dl de vino blanco de su elección
Mezclar los ingredientes secos
Añadir las yemas y la mantequilla, hasta que la mezcla es grumosa
Vierta el vino y amasar
Envolver la masa con cling wrap y chill en la nevera durante 2 h.
Mientras tanto, preparar las otras capas