Paso 4: Torta de Pan:
Grasa una buena calidad 8 "x 8" o pan de torta cuadrada de 9 "x 9" o 9" redondo desmoldable (pan con lados altos y rectos) con Crisco manteca vegetal y el polvo con la harina y la línea de fondo con papel sulfurizado.
Nota: Elegir las bandejas de aluminio con un sordo, el metal absorbe y conduce el calor eficientemente. Evitar utensilios brillantes, que desvían el calor, y las cacerolas metal oscuras, que los bordes de la tarta a cocer más rápidamente que el centro y overbrown, haciendo el pastel seco y duro.
