Blueberry reproductor perno Pie (2 / 8 paso)

Paso 2: La masa

Para la masa necesitarás:
2 1/2 tazas de todo uso de la harina
3/4 taza de mantequilla
1 cda de manteca
1 cucharadita de azúcar
6 cucharadas de agua helada
1/4 de cucharadita de sal

Combinar todos los ingredientes secos y luego añadir la manteca. Después se mezcla bien, picar en la mantequilla. Agregue el agua lentamente. No deje que la mantequilla se mezcle completamente con la masa. En este punto debería haber manchas en la masa que sólo mantequilla. Separar 1/4 de la masa y mezclar bien esta pequeña sección. La sección más pequeña de la masa debe tener no manchas de mantequilla y se mezclan completamente. Poner ambas secciones de la masa en un plato de papel, cubra con envoltura de plástico y enfríe durante al menos 1 hora. No te preocupes, que te deja un montón de tiempo suficiente para preparar el relleno.

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