Este clásico plato francés es perfecto para una noche de fría, pero puede ser lo suficientemente elegante para los huéspedes! Boeuf Bourguignon es uno de mis favoritos, y hasta que hizo, pensé que era un plato muy complicado. Sus sabores son tan complejo y rico, que pensé que no había forma que yo habría tenido todas las cosas en mi alacena que eran necesarias para hacer el sabor de este plato tan perfecta ya que he tenido en los restaurantes. Pero no sólo es sorprendentemente simple, muy barato hacer!
Esta receta es una receta de Julia niño/Ina Garten de híbrido. Es receta de Julia, pero el método de cocción del Ina.
Esperamos que disfrutes!
