Bolas de masa hervida China auténtico (2 / 8 paso)

Paso 2: Preparar los rellenos

Mientras la masa descansa, comenzamos por finamente tajada 6 ramitas de cebolla de verdeo y rallar 2 cucharadas de jengibre ya que estos ingredientes serán compartidos por ambos tipos de rellenos.

Es una buena manera de tener jengibre molido suave agradable a la cáscara con una cuchara para minimizar el desperdicio (salida de Jessy de maravilloso instructable sobre cómo pelar y almacenar el jengibre fresco muchas gracias Jessy!) y rallar con una zester de Microplane.

Divide la cebolla de verdeo y el jengibre en 2 porciones iguales.

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