Bolas de masa hervida China (5 / 8 paso)

Paso 5: Hacer que la piel

1.) tras descansar la masa durante 30 minutos, retire la masa del recipiente.
2.) separar la masa en tres porciones de igual y rodar cada porción en forma cilíndrica.
3.) cortar la masa y mida - cada masa debe pesar alrededor de 20 gramos.
4.) rodillo cada redondo bola en un disco plano circular utilizando el rodillo.

Nota: Asegúrese de que la piel es delgada porque las bolas de masa hervida saben mejores con piel más delgada.

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