Paso 4: Zanahoria y haba roja gruesa pasta de muffin
2 1/3 taza encima de frijol rojo grueso de la parte del filtro de la goma
2 zanahorias medianas, picadas
1/2 taza de harina de repostería
1/4 taza de azúcar morena oscura
2 cucharadas de melaza
3 cdas de agua hirviendo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de tierra canela
jengibre 1 cucharadita molido
1/2 cucharadita de tierra todo apice
entero de 1/3 taza rallado coco
secado de 1/3 taza bayas azules (o pasas)
1 huevo, batido
3 cdas aceite
24 trocitos de chocolate negro (opcionales)
2 moldes para muffin 12 tazas, con forros de papel
Precalentar el horno a 350 F.
En un tazón grande, mezcle bien todos los ingredientes secos.
Agregue el huevo batido, mezclar bien.
Añadir zanahoria, mezcle bien.
Añadir pasta de frijol rojo, mezclar bien.
En un tazón pequeño, añadir agua hirviendo a melaza, mezclar para disolver. Añadir el aceite vegetal.
Añadir esta mezcla líquida a la ensaladera, mezcle bien.
Gota o una cuchara mezcla 24 forros de papel.
Añadir un chip chocolate oscuro a cada forros de papel encima de la masa (opcional).
Cocer en el horno precalentado durante 20-25 minutos.
Estos muffins son sanos, nutritivos y deliciosamente. Igualmente saben favorito de caja cuando esté frío, lo que almuerzo.
