Bollos de mantequilla de mermelada de naranja (2 / 2 paso)

Paso 2: Ingredientes y pasos necesarios para preparar bollos de mantequilla de mermelada de naranja

Ingredientes para Scones:

  • Crudos de harina para todo uso - 2 tazas
  • Polvo de hornear - 1 cucharada sopera
  • Sal - 1/2 cucharadita
  • Azúcar - 5 cdas
  • Mermelada de naranja mantequilla - 5 cucharadas
  • Crema de leche - 1/4 taza
  • Suero de mantequilla - 1/2 taza

Ingredientes para el glaseado:

  • Crema de leche - 1 cucharada sopera
  • Liqueur(Optional) naranja/avellana - 1 cucharadita
  • Azúcar - 1 cucharada sopera

Pasos:

  • Precalentar el horno a 425F
  • Colocar la harina, polvo de hornear, sal y azúcar en un bol. Mezcla con tenedor
  • Esparce la mantequilla sobre la mezcla de harina y mezclar con un tenedor hasta que se consigue harina de desmenuzado
  • Agregar la crema y la mantequilla y revuelva con un tenedor para formar una masa peluda
  • Amasar hasta que la masa viene juntos. No doblada o los bollos será muy duras
  • Acariciar la masa en el círculo de 8 pulgadas y cortada en 8 gajos
  • Coloque las cuñas en una placa para horno enharinada, los espaciando ligeramente separados
  • Batir la crema restante, azúcar y licor, cepillo en la parte superior de los bollos
  • Hornee hasta que las tapas son de color dorado y firme, unos 12-15 minutos
  • Enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos antes de servir
  • Servir caliente :)

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