Paso 6: Hacer los bolsillos
Te recomiendo instalarle por medio. Es mejor que el aceite sea una temperatura un poco más baja que lo demasiado caliente. Si el aceite está demasiado caliente, que los contenedores no se cocinarán uniformemente, sale quebradiza en el exterior y suave en el interior y no sean tan buenas, garantizado (experiencia personal). También puede quemar mucho más fáciles si el aceite está demasiado caliente. OK, ahora que está calentando el aceite, vamos a hacer algunos!
Coloque un contenedor de rodillo de huevo en un plato, con uno de los puntos hacia usted.
Poner aproximadamente 1-2 cucharadas de relleno en la envoltura de un poco menos de la mitad de abajo, asegurándose de dejar espacio a los lados.
Coloque una pequeña cantidad de queso (o una gran cantidad, pero no demasiado para que no se cierra) en la parte superior del relleno
Plegar la parte inferior sobre el relleno, luego doblar a los lados, asegurándose de remeter los bordes lo mejor posible. Si hay cualquier tipo de abertura grande, el queso puede fundir hacia fuera y hacer un lío en el aceite.
A continuación, rodar todo una vez, dejando un pequeño punto en la parte superior. Sumergir el dedo en el tazón de fuente de agua y "pintar" el agua en la punta del triángulo pequeño.
Los contenedores vienen empaquetados en una harina de arroz, que ayuda a evitar que se pegue. Cuando se aplica agua aunque actúa un pegamento para sujetar los rollos cerrados. Doble otra vez "pegado" el triángulo pequeño con el resto de la envoltura. Puede utilizar más agua para sellar los bordes si es necesario.
