Ingredientes:
- Jalapeños
- Pimiento amarillo picado
- Cebolla roja picada
- ajo fresco picado
- jack cheddar suave desmenuzado
- Cecina en lonchas
- rebanadas pastrami
- pepperoni
- condimento de mezquite
- su roce de cerdo favorito
- Bacon
- su salsa de barbacoa favorita (usamos uno muy caliente que tuvimos un festival de costilla aquí en la ciudad)
Otros elementos necesarios:
- ahumador o parrilla
- carbón de leña
- madera (hemos utilizado trozos de roble y un puñado de virutas de mesquite)
- cuchillo de cocina
- cuchara de
- Bol para mezclar
- tablero de corte
- papel de aluminio
En una nota lateral, algunas fotos pueden ser invertida. Fueron subidos desde un teléfono móvil. Pedimos disculpas si esto causa alguna confusión.