Bombones de higo y Chocolate de misión (6 / 6 paso)

Paso 6: Terminando los bombones

1. para decorar mis bombones utilicé un pequeño punto de la capa fundida de confitería para sujetar mis violetas confitadas caseras a la parte superior de cada dulce.
2. cada caramelo fue colocado en una taza de dulces de papel para completar la presentación.

La Fig & bombones Chocolate haría un gran regalo para mamá en el día de la madre!

¡ Disfrute!

Nota: Hacer violetas confitadas
Estos son muy simples.
1. recoger violetas dejando un tallo Unido.
2. Lave y seque las flores suavemente.
3. bate una clara de huevo en un tazón pequeño.
4. usando un cepillo pequeño, cubrir cada pétalo con la clara del huevo.
5 cubrir el frente de cada pétalo y con azúcar superfina (azúcar).
Coloque la flor cubierta en papel de pergamino o papel encerado y deje secar.

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