BOOM! CALZONES! (3 / 11 paso)

Paso 3: Masa de PIZZA!

Se necesita masa para pizza! Mejor (y más intensivos en mano de obra) es hecho en casa y te voy a dar instrucciones para que, pero si quieres hacerlo un poco más fácil en usted probablemente puede comprar masa decente en la pizzería local y si no entonces es probable que en el supermercado. De todos modos, no lo hacen porque no saborear como si había hecho lo mismo! Esto es como lo haces.

RECETA DE MASA DE PIZZA
3 2/3 tazas de harina multiusos
1 cucharada de azúcar
1 taza de agua (preferentemente agua de NYC, pero supongo que puede instalarse si vives en otra parte)
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de levadura instantánea
1/2 cucharada sal

MEDIDAS DE MASA DE PIZZA:
1) mezclar todo excepto la harina
2) Añadir ese tipo de cosas a un procesador de alimentos y agregue la harina. Mezclar muy bien, de allí hasta que quede una masa uniforme.
3) forman la masa dentro de una esfera y capa exterior de aceite de oliva. Cubierta en plástico y guardar en la nevera durante al menos 24 horas, pero no más de 48.
4) lo saca de la nevera aproximadamente una hora antes de que usted quiere usar. Asegúrese de que permanece envuelto hasta que estés listo y una vez, la capa con una capa muy fina de harina.