Paso 2: Haga el frío colar café concentrado
Para hacer el frío filtrado concentrado de café, moler los granos de café. Luego los granos a un recipiente de tamaño medio (yo usé una jarra) y añadir dos tazas de agua. Tratar de que la mayoría de la humedad del café molido. Deje los frijoles durante 15 minutos. A continuación, suavemente Revuelva los frijoles y agregar la última taza de agua. Cubra el recipiente y coloque en el refrigerador durante la noche.
Al día siguiente:
Retire el recipiente de la nevera. Coloque un colador de malla fina sobre una taza grande y vierta la mezcla de café molido en la taza de medición. A continuación, usted quiere colar la mezcla otra vez. Coloque un colador de malla fina sobre un bol grande y vierta la mezcla de la taza de medición en el tamiz.
Ponga a un lado.
