Paso 1: Ingredientes y equipo
Ingredientes:
Ají grande, suave (receta hace lo suficiente para llenar seis chiles)
Ron especiado
buen chocolate negro 200 g
Té aromatizado (opcional para el relleno de ganache del sabor)
Usted también tendrá un pequeño cuchillo, una olla, tazones, cucharas, un seive, un pote/tarro limpio con tapa, Manga pastelera, pergamino de la hornada.