Paso 6: Uso de parrilla y cuidado
Una vez que la parrilla está relativamente limpia, aplique una capa de aceite vegetal, aceite de canola o aceite de oliva. Mucho como una de hierro fundido, esto creará un óxido capa prueba que durará y la última.
Encontré usando un cepillo hilvanado y aplicarlo perpendicular a la rejilla alcanzó los mejores resultados.
(Nota: el calor de la parrilla puede causar la capa apagado así que al final de cada asador, limpie y aceite la parrilla. Lo dará un look limpio negro.)
Disfrutar.
Consejo extra: también he incluido una receta frote seco encontrada en Food.com para el uso en filetes y las hamburguesas. Sólo utilice TBSNs en lugar de libras y echar la mezcla en una coctelera de especias vacío. ¡ No podrá creer lo bueno que es. Sólo espolvorear en delanteros y espaldas, minutos antes de asar a la parrilla!!!
