Borracho de chuletas de cerdo

para obtener más información sobre esta receta... http://myrecipejourney-Lillian.blogspot.com/2013/03/SERIOUSLY-scrumptious-Drunken-Pork-Chops.html

Ingredientes: 5-6 cerdo Chuletas-hueso o sin hueso, su elección
Sal y pimienta al gusto
1 botella (o puede) de cerveza - utilice una cerveza oscura, pero no una cerveza de malto. He utilizado bosquejo de Guinness
1/2 taza de azúcar morena
1/3 taza de ketchup (yo sé, lo sé... pero confianza ME!)
INSTRUCCIONES: Poner un poco de aceite de oliva en el fondo de una sartén.
Sazonar las chuletas con sal y pimienta y dorar ambos lados.
Mientras están dorando chuletas de cerdo, combinar cerveza, salsa de tomate y azúcar morena en un tazón.
Vierte la mezcla de la salsa sobre las chuletas de cerdo, cubierta y fuego lento durante 40-45 minutos.
Retire las chuletas de cerdo y espesar la salsa un poco.
En una taza pequeña, combine 1 cucharada de maicena en 1/4 de taza de agua.
Revuelva para combinar y añadir a ebullición la salsa, no batir por lo que forma grumos.
Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la salsa espesada, dar la vuelta a la capa.   Esta receta es de la Web de Siggy especia

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