Cada año soy lo bastante afortunado como poder hartarse mi vientre lleno de estos deliciosos trata, pero un ser humano sólo puede comer tantos! Así que hemos empezado a conservar el resto en tentadoras conserva de higos borrachos. Vendemos en el mercado de granjeros locales y también les regalo a los amigos.
En este proceso, desde la siembra hasta la cosecha para conservar, se involucra toda la familia. Cada uno ayuda con la excavación y el laboreo del suelo, recogiendo cientos de higos antes de los bichos se les y envasado de las conservas.
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Algunas variedades de higos por debajo con descripciones. Mi papá recibe todas sus semillas de higo del Banco de semillas del USDA. Al parecer, no siempre confías en lo que usted compra a su vivero local.
www.figs4fun.com es un buen recurso para los fanáticos del higo.
