Bosque de galleta de Navidad (1 / 11 paso)

Paso 1: Cocer las galletas

Cualquier receta de galletas que está diseñado para ser enrollados y cortar con cortadores de galleta trabaja para este proyecto (azúcar, manteca, pan de jengibre, etc.). Utilicé la clásica receta de galletas de azúcar de Betty Crocker de libro de cocina Betty Crocker mi 1950 porque frosted sugar cookies son mi placer favorito de vacaciones.

Además de los ingredientes necesarios para hacer la cookie de roll-out de su elección, usted necesitará:
• Alimentos de pasta estilo (verde y marrón para las galletas - otros colores pueden ser deseados cuando de decoración)
• Set de cortador de galletas estrella árbol
• Pergamino
• El perno de balanceo
• Horno, temporizador, horno mits/agarraderas, mezclador, de medir, cucharas, etc..

Para hacer un árbol como la mía, usted necesitará adquirir un árbol estrellas galletas de corte del conjunto.  Estos sistemas cuentan con un número variable de tamaños de capa.  El conjunto que utiliza tiene 10 tamaños de estrellas en forma de cortadores de la galleta.  Hice mi árbol un poco más alto durante Asamblea mediante el uso de la misma cookie de tamaño más de una vez en la pila final.

• Mezclar un montón de masa desde el principio a hacer bastantes galletas para ver su diseño confluyen.  Quería tener al menos 1 árbol completo más 2 árboles más pequeños así que mezclan 5 veces la receta a la vez.  No veo ningún daño en tener unas galletas de azúcar helado extra alrededor de la casa después de que el proceso de decoración estaba completo así que me fui con mi estimación.

• Una vez haya mezclado y enfriada la masa para galletas preparar una superficie para extender la masa.

• Añadir un poco de colorante de alimentos verde pegar estilo y amasar la masa para crear un efecto mármol.  Añadir un toque de marrón y amasar la masa un poco más para distribuir el color marrón.

• Despliegue su masa para galletas y cortar sus formas estrellas con atención para asegurarse de que corta bastante de cada tamaño para lograr los tamaños del árbol deseados.  Me lanzó la masa sobre papel sulfurizado y quitado la chatarra alrededor de los cortes como mi masa estaba muy suave después agregué el color de los alimentos.

• Para las 3 tallas más grande de estrellas, corté una pequeña estrella del centro para acelerar el tiempo de cocción y así no tengo 3 galletas enormes.

• Hornear sus galletas según las instrucciones de su receta.

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