Bote negro con huesos con sangre (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

2 1/2 c. pelado y cortado en dados de patatas (4 medio)

2 1/2 c. pelado y cortado en dados las zanahorias (4 medio)

2 1/2 c. pelado y en dados la remolacha roja (1 muy grande)

2 cebollas medianas, picadas

4 dientes de ajo, picado

agua de 4 c.

1 a 1 1/2 cucharada sal

1 pizca grande secada albahaca

4 cucharadas crema de coco (no veganos pueden utilizar crema de leche)

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