Botella de jugo de limón (5 / 5 paso)

Paso 5: Refrigeración ADVERTENCIA

Según mis limitados conocimientos de pasteurización adecuado, es conveniente bajar la temperatura de la mezcla de la forma más abrupta posible. Ante esto, es que mis preparaciones (eran 2) hice y colocando las botellas tan caliente en el agua a una temperatura mucho más fresco, que 1 en cada oportunidad.
Así que no recomiendo el enfriamiento rápido.

Tienda en una vida de fría, oscura y lisa, tiene más de 12 meses.

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Según mis pocos conocimientos para un correcto pasteurizado, es conveniente bajar la temperatura de la mezcla de forma lo alcalde abrupta posible. Teniendo en cuenta esto, es de mis preparaciones (fueron 2) hice eso, y al colocar las botellas tan calientes sobre el agua a una temperatura mucho más fría, es se rompió 1 en cada oportunidad.
Por lo tanto no aconsejo el enfriado rápido.

Guardar en un lugar fresco y oscuro, pecado problemas tiene vida útil mayor a 12 meses.