Paso 6: conclusión
Estas barras cuestan aproximadamente $.55 cada uno en comparación con $1,89 o más para la tienda compró barras. Nutricionalmente apila para arriba bastante bien contra las barras de la tienda comprado. Puede añadir a, para sustituir, o restar bastante fácilmente la receta.
He hecho una variación de esta receta en la que resta la mantequilla de maní, agregar 8 onzas de jugo de piña/naranja y 1 1/2 taza de pasas de uva y vino hacia fuera con una barra muy sabrosa.
Una nota rápida sobre deshidratación de las barras, no quiero las barras a ser totalmente deshidratado como cecina. Al tirar las bandejas (o en el horno) deben ser todavía un poco húmeda y suave. Puede deshidratar completamente hacia abajo y un crumble de Niza para su Cheerio™ y la leche en la mañana.
Desglose nutricional (Basado en la información proporcionada con los ingredientes individuales y algunas matemáticas)
- 320 calorías
- total grasa: 1,9 g
- grasa saturada: .5g
- colesterol: 8,7 mg
- proteína: 15g
- hidratos de carbono: 50g
- Tenga en cuenta esto es aproximado como el tamaño de las barras (obviamente) puede variar un poco y se basa en la receta que rinde solamente 24 bares.
¿Cómo se compara este perfil nutricional a las barras de energía comercialmente disponible?
Hecho en casa
Bar del acantilado
Barra de poder
Barra de Gatorade
4 fig Newton
Calorías
320
240
230
260
220
Proteína
35%
30%
30%
8g
2g
Hidratos de carbono
70%
44g
45g
46g
44g
Como se puede ver, los bares caseros comparar muy favorablemente a la alternativa disponible en el mercado, sabor, son establo del estante y son mucho menos caros!
