Paso 4: Girasol fresa
Con la misma receta y método para la masa, esto hará que 16 rebanadas/raciones/porciones.
Para este uso propagación de fresa queso crema Philadelphia.
Cuando está descansada la masa, cortar en 5 porciones en lugar de 4.
Rodillo plana de una porción, unte con queso crema y encima otra porción plana. Forma un bonito redondo con cortador de pizza, coloque en la hoja de la hornada.
Hacer rodajas como se muestra en la imagen, sin cortes a través de la masa exterior.
Tirar y doblar a rodajas de medio como se muestra en la imagen.
Repita el método de balanceo y de relleno para las otras 2 porciones de masa.
Forma redonda con cortador de pizza, rebanada y otra vez lo anterior.
Esta vez, no tire y doblar todavía, pero mover esta pila en la parte superior del centro de la pila (ver figura).
Tirar y doblar a rodajas como se muestra en la imagen. Tendrán pétalos por ahora.
Con la última parte, rodar en una bola y aplanar con las manos, luego coloque en el centro de los pétalos.
Pincelar con huevo y espolvoree la parte media con nuez de tierra.
Cocer al horno precalentado 350 f durante 25 minutos.
