Briyani del huevo

Ingredientes

  1. Arroz-1 1/2 tazas
  2. Huevo cocido-3
  3. Cebolla: 1 grande
  4. Tomate: 1 grande
  5. Pasta de ajo, 2 cucharaditas de jengibre
  6. Chiles verdes – 3
  7. Hojas de menta y cilantro-1 tazón de fuente
  8. Yogur – 3 cdas
  9. Chile en polvo, 2 cucharaditas
  10. Garam Masala, 1 cucharada
  11. Canela – 2
  12. Dientes – 4
  13. Hoja de laurel-2
  14. Aceite: 4 cucharaditas
  15. Ghee-2 Ts
  16. Sal necesaria
  17. Agua.

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