Bacon tiene muy caro entre 2013-2014. Es decir, muy caro. Disfruto de barbacoa para que ramificó hacia fuera en embutidos en fines de 2013 y empezó a tomar unas clases para aprender a curar, humo y conservar las carnes. Un año más tarde estoy haciendo salchichas desde cero, tocino desde cero y paté.
Le mostrará este Instructables, en los términos más simples, como hacer tu propio bacon increíble en casa para aproximadamente $3,50 la libra. Probará el nivel de calidad como el tocino que cuesta $15,00 + lb tocino de gourmet.
Vamos a empezar.