Broccoli Rabe

Este es un viejo italiano favorito. Y aquí está lo que necesitaremos:

1 manojo de brócoli rabe

2-3 dientes de ajo

spaghetti fino de trigo integral

aceite de oliva extra virgen, primera prensa

pimiento rojo picado

Especias cajún

Opcional: queso rallado y pimienta molida fresca

Colador, sartén, de chef cuchillo o santoku, pinzas y cuchara de madera.

Etiquetas: Ajo, Todo, Pasta, Trigo, Verduras, Brócoli, Sanos, Italianos, Rabe

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